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员工风采

你准备怎样迎接这个冬天?

[日期:2021-11-07]





“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。”
11月7日12时58分
将迎来立冬节气
立冬,是24节气的第19个节气
表示开始进入冬季



立冬·三候
立冬是冬季的第一个节气
地始冻,水始冰
叶半青黄,万物收藏
大自然将迎来新一轮枯荣




一候水始冰:立冬时节,水面开始逐渐凝结,山青水色的倒影被洁白冰面上的灿烂光芒,逐渐覆盖。



二候地始冻:等到天更寒一些,连土地也覆上了一层冰霜。




三候雉入大水为蜃:古人认为,雉鸡在立冬后即化身为大蛤,这源于稚之毛色与蛤之壳色相仿,中华民族天马行空般的丰富想象,可见一斑。


立冬·习俗


北吃饺子南吃葱

铜锅羊肉好过冬

立冬还有这些习俗


天子迎冬



立冬日,古时天子会亲率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬,回来后向群臣赐冬衣、慰问表彰军烈属。



民间贺冬



亦称“拜冬”,民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,大家也会更换新衣庆贺往来。



酿黄酒




立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。他们把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。



冬 泳




很多地方的冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方,冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。



立冬·养生


“立冬补冬、补嘴空”
立冬起天渐寒
是进补的好时节


① 冬季第一水果:梨



多吃滋阴润燥的食品,比如:梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,醒酒解毒。

但生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。



② 冬季当家肉:羊肉




羊肉偏热性,冬天吃可以补肾、强身、御寒。



③ 冬季当家菜:大白菜


百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。



④ 冬季当家粮:红薯


在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐多吃红薯。

红薯含有大量维生素A,可以提高皮肤抗病能力,含有大量的膳食纤维,还可以缓解便秘。



   
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